“早就听闻龙池鲫鱼肉嫩汤鲜，今天终于能在家门口买到鲜活的了！”昨天上午9点30分，南京盒马华采天地店水产区人头攒动。玻璃水箱内，鳞金腹灰、头小背厚的龙池鲫鱼灵动穿梭，独特外形叠加“六合名鲜”的美名，瞬间吸引大批市民驻足。市民王女士当场挑了两条，打算回家炖一锅地道鲜醇的鲫鱼汤。

入驻盒马，既是优质食材与头部零售平台的强强联合，更是六合推进特色农产品品牌化、市场化的关键一步。

随着这尾承载千年历史的优质鲫鱼从六合直接“游”上市民餐桌，更多人得以领略“国字号”食材的独特魅力。依托盒马即时零售体系，市民下单后可快速尝鲜，让这份六合的地道风味触手可及。

产销两旺的火热场景背后，是六合对特色农业产业升级的长远布局。12月26日下午，《龙池鲫鱼产业高质量发展三年行动方案（2026年—2028年）》与《大圣水芹产业高质量发展三年行动方案（2026年—2028年）》同步发布，为六合特色农业升级按下“加速键”。

在现场品鉴环节，参会者沉浸式领略了六合“双珍”的独特魅力：龙池鲫鱼炖制的浓汤白亮鲜香，肉质细嫩无腥、回甘悠长；大圣水芹清炒后脆嫩爽口，其制作的饺子清爽多汁，尽显时令本味。这份独特风味，源自六合得天独厚的自然禀赋与持续深耕的品质坚守。

龙池鲫鱼的品质跃升之路，是科技赋能与品牌打造的成果。自2017年六合区启动龙池鲫鱼“提纯复壮”工程以来，其生存水域扩展至近千亩，年产量稳定在10万尾。凭借优异品质，龙池鲫鱼先后斩获国家农产品地理标志、国家地理标志证明商标、国家地理标志产品三大“国字号”认证，实现了从“特色土特产”向“高端生态水产品”的能级跃升。

同为国家地理标志产品的大圣水芹，亦凭借卓越品质赢得广泛赞誉。江淮分水岭的独特水土，为其生长提供了得天独厚的自然条件，滋养出脆嫩无渣、清香可口的优良特质。近年来，大圣水芹以延伸产业链、提升价值链、畅通供应链为核心，推动产业实现从数量增长向质量提升的根本性转变，同时，大圣村也连续多年获评“全国乡村特色产业亿元村”。

龙池鲫鱼与大圣水芹的发展轨迹，正是六合特色农业转型升级的生动缩影。“一鱼一芹”双产业协同规划，构筑起六合特色农业产业升级的“双引擎”，更彰显出六合深耕“土特产”价值，以产业振兴撬动乡村全面振兴的系统思维与坚定决心。近年来，六合推动农产品生产与文化传承、消费升级、生态保护深度融合，稳步推动特色农业实现从“养得好”“种得好”到“卖得好”“品牌响”的跨越式发展。