近日，由南京市供销社主办的首场“供销助农直通车”活动在新城大厦举行。本次活动重点推介六合供销社系统的特色美食和溧水供销社系统的生鲜瓜果。活动中，省农展中心六合特色馆带去的卤牦牛肉、盐水鸽备受青睐，一上架就销售一空。

由六合区供销社指导南京麦享园生态农业公司，以青海湟源牦牛腱为原料，采用六合回民传统盆牛肉手艺制作而成，香味醇厚，肉质细腻，风味独特，既是六合美食大家庭的新成员，又是东西部协作的深度体现。

由六合区供销社提供创意，依托本地丰富的乳鸽资源，委托市级非遗传承人朱桂山，经过近半年的摸索，用“秘制老卤+祖传工艺”精心制作而成。盐水鸽特别解决了“去腥”难题，香气四溢，食后齿颊留香，顾客称赞其味美、实惠。

“供销助农直通车”是供销社进一步做好为农服务，实现农村农产品与城市消费者无缝对接、拉动消费、助农创收的大胆探索，今后，六合区供销社将用好该平台，增加活动频率，积极组织六合优质农产品参加展销，期待更多生产企业加入，为省农展中心六合特色馆注入更多优质产品，力争实现助农服务制度化、品牌化。