近期，南京市市场监督管理局以及我局对南京市六合区食品进行抽检，其中涉及我区部分经营户经营的不合格食品，现按相关要求，将相关不合格食品及其经营者的处置情况公布如下： 

1. 六合区鲜萃米线店的筷子处置情况。上述产品不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。截至目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：未冲洗干净。针对该经营者使用清洗消毒不合格餐具的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定对该当事人处以警告，处罚决定书文号为：六市监当罚〔2025〕0757号。

2. 六合区从业粮油加工厂的菜籽油处置情况。上述产品不合格项目为酸价(KOH)。截至目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：储存不当。针对该经营者生产经营不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定对该当事人处以罚没款合计3003.02元，处罚决定书文号为：宁六市监处罚〔2025〕X00099号。

3. 南京牛一手食品有限公司的盆牛脯处置情况。上述产品不合格项目为菌落总数。截至目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：储存不当。针对该经营者生产经营不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定对该当事人处以罚没款合计5017.44元，处罚决定书文号为：宁六市监处罚〔2026〕13号。

4. 南京市六合区刘义华水产品经营部的黄鳝处置情况。上述产品不合格项目为恩诺沙星。截至目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：养殖环节造成。针对该经营者生产销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定对该当事人处以罚没款合计2030.5元，处罚决定书文号为：宁六市监处罚〔2026〕16号。

5. 六合区优易家购生鲜超市店(个体工商户)的玉米面处置情况。上述产品不合格项目为黄曲霉素B₁。截至目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：储存不当。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定对该当事人处以罚没款合计2034元，处罚决定书文号为：宁六市监处罚〔2026〕17号。

6. 南京福格餐饮管理有限公司龙池分公司的生姜处置情况。上述产品不合格项目为噻虫胺。截至目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：种植环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定对该当事人处以罚没款合计1806.4元，处罚决定书文号为：宁六市监处罚〔2026〕26号。

南京市六合区市场监督管理局

2026年2月10日