六合区凝聚多方力量 共织网络餐饮食安防护网

盛夏时节烟火升腾，网络餐饮订单迎来旺季，为进一步筑牢网络餐饮食品安全防线，六合区积极凝聚骑手、大学生等多方力量，构建多元共治的网络餐饮格局。

清凉送暖慰骑心。针对夏季高温天气，六合区开展网络餐饮骑手夏日慰问活动，为奔波在一线的外卖骑手送去防暑降温饮品、清凉用品等慰问物资，向高温下坚守岗位的骑手们致以敬意。活动现场，工作人员与骑手面对面交流，细致了解日常配送中的实际困难与现实诉求，认真倾听骑手对餐饮商家卫生状况、经营规范的直观感受，收集来自一线的食品安全线索建议。以暖心慰问拉近距离、畅通渠道，既传递了监管温度，也为后续引导骑手参与社会监督打下了信任基础。

骑手共治促提升。依托外卖骑手“每日进店、时时触店”的独特职业优势，六合区广泛邀请骑手参与网络餐饮社会监督，分享他们心中的值得推荐或需要整改的商家。对骑手推荐的卫生条件好、管理规范的优质商家，工作人员上门实地走访，了解后厨管理、食材储存、操作规范等方面的先进经验；对骑手反映存在后厨脏乱、操作不规范等问题的商家，工作人员第一时间开展核查，针对发现的食品安全隐患责令限期整改，跟踪复查闭环管理，倒逼商家压实主体责任、规范经营行为。

青春同行护食安。六合区积极吸纳暑期实习大学生参与网络餐饮监督工作，组建大学生食品安全志愿队，为网络餐饮监管注入青春力量。大学生志愿者协助监管人员，一方面开展线上平台店铺信息核查；另一方面，深入线下餐饮单位风险排查，重点关注商家证照公示、后厨卫生、食品封签等情况；同时，志愿者走进商圈开展食品安全科普宣传，向消费者讲解外卖点餐注意事项、维权渠道，向餐饮经营者宣讲食品安全法律法规。借助青年群体的传播活力与创新思维，有效扩大了食品安全宣传的覆盖面与影响力。

下一步，六合区将持续深化多元共治理念，不断丰富社会力量参与网络餐饮监督，进一步优化监管方式，提升执法效能，切实守护辖区群众网络餐饮消费安全，推动网络餐饮行业健康有序发展。